· asado ·
te invito a un
Asado de Mediodía
· mediodía, mate y parrilla ·
sábado · 17 de abril
↓ deslizá hacia abajo
· estás invitado/a ·
Arrancamos con unas achuras y un mate, y de ahí no paramos. Caé.
Un asado de los de siempre: parrilla, mesa larga y sobremesa hasta que se haga de noche.
· el plan ·
El asado
sábado · 17 de abril
12:00
prendemos a las 11
En casa
Av. San Martín 2300
Zona oeste
· la consigna ·
La regla del asado
El asador manda y no se discute el punto de la carne. Lo demás, a disfrutar.
la regla de oro · el asador no se cuestiona
· cómo viene ·
Del fuego a la sobremesa
11:00
El fuego
carbón y mate de espera
12:00
Las achuras
chinchulín, mollejas, chori
13:30
El asado
el plato fuerte a la mesa
16:00
Sobremesa
mate, torta y los que aguantan
· qué llevar ·
Para la mesa
Algo dulce para la sobremesa La carne y el carbón los ponemos nosotros. Vos sumá lo tuyo.
· entre todos ·
La carne, entre todos
Para que sea joda y no un gasto, la carne y el carbón los dividimos entre todos. Simple.
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Pasá tu parte así compramos todo con tiempo.
· cómo llegar ·
el punto
Tocá timbre y pasá directo al fondo, que ahí está la parrilla. Hay lugar para dejar el auto en la cuadra.
· confirmá ·
¿Caés?
avisá antes del jueves
Confirmá así calculamos cuánta carne comprar. Avisá si sos veggie y vemos.
Te espero al lado del fuego.
"Parrilla, vino
y los amigos:
no se necesita más."
· La juntada ·
17 de abril